Les jardins maraîchers
Les jardins maraichers
Notre philosophie
Agroécologie
Favoriser les équilibres naturels est une priorité. De nombreuses fleurs sont intégrées au plan de culture afin de favoriser la biodiversité, les pollinisateurs et les auxiliaires des cultures. Des haies, arbustes fruitiers et aménagements naturels complètent cette démarche.
Le soin du vivant
Des légumes sains et de saison, cultivés sans produits chimiques. Une attention particulière est portée à la qualité du sol, à son équilibre et à sa fertilité. Les pratiques vont au‑delà des exigences de l’agriculture biologique et visent à améliorer la structure et la vie du sol.
L'humain en harmonie
Les jardins sont pensés comme un lieu accueillant, propice au ressourcement, au partage et à la convivialité. Le projet vise également une activité agricole durable et respectueuse des personnes qui la portent.
Circuit direct
Les légumes vont directement de la terre à l’assiette. Les abonnés sont les seuls intermédiaires entre le champ et leur repas.
L'auto-cueillette
Abonnement : le maraîchage fonctionne sur un principe de préfinancement. Avant le début des récoltes, vous prenez votre part de cueillette.
Culture : nous cultivons plus de 50 variétés de légumes de saison.
Tarifs dynamiques : tous les membres du ménage sont invités à s'abonner. Le prix est calculé en tenant compte de l'âge et en s'adaptant à la réalité de chaque foyer.
Vous pouvez choisir parmi ces trois formules, le prix total est calculé à partir d'un équivalent adulte :
- Tarif solidaire à 9€ / semaine ;
- Tarif juste à 10€ / semaine ;
- Tarif soutien à 11€ / semaine.
Réduction de 30% pour les étudiants en kot (considérés comme adulte) et de 50% pour les enfants en garde alternée.
Un large choix de légumes
Tout au long de la saison, profitez de récoltes diversifiées.
Printemps
Aillet, bette, betterave, carotte, céleri branche, choux divers, coriandre, concombre, courges de conservation, courgette, cresson, épinard, fenouil, fèves, mâche, mizuna, navet, oignon jeune, persil, petit pois, pois mange-tout, pourpier, radis, rhubarbe, roquette et salade.
Été
Ail, aubergine, basilic, bette, betterave, brocoli, carotte, choux divers, concombre, courge, courgette, fenouil, haricot, maïs, navet, oignon jeune, poivron, salade et tomate.
Hiver
Bette, céleri branche, cerfeuil, chicorée pain de sucre, choux divers, courges de conservation, cresson, épinard, oignon ciboule, persil, radicchio, mâche, panais, poireau, pourpier, radis d'hiver et salade.
Automne
Bette, betterave, carotte, céleri branche, cerfeuil, choux divers, courge, cresson, épinard, fenouil, mâche, mizuna, navet, panais, pourpier, radis, radis d'hiver et salade.